碱性饮食更健康 怎么样才是健康的碱性体质食疗养生方法呢？
“碱性饮食更健康”，这一养生观念已经深入人心。营养界有着模糊的“碱性食物”的概念。碱性食物主要分为：一丶蔬菜丶水果类;二丶海藻类;三丶坚果类;四丶发过芽的谷类丶豆类。 碱性食物表1. 蔬菜类 (1)属于寒性的碱性食物有：莼菜丶马齿菜丶蕺菜(鱼腥草)丶蕹菜丶番茄丶佛手瓜丶西葫芦丶葫芦瓜丶瓠瓜丶甜瓜(香瓜)丶哈密瓜丶西瓜丶菜瓜丶竹笋丶海带。 (2)属于凉性的碱性食物有：莲藕丶魔芋丶慈菇丶粉葛丶甜菜(紫菜头)丶萝卜丶苤蓝丶旱芹丶苋菜丶茄子丶莴苣(莴笋)丶茭白丶苦瓜丶油菜丶菠菜丶蘑菇丶生菜丶菜花丶金针菇丶冬瓜丶黄瓜丶丝瓜。 (3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：百合丶胡萝卜丶大头菜丶茼蒿丶荆芥丶白菜丶甘蓝丶猴头丶黑木耳丶荠菜丶银耳丶番薯(红薯)丶马铃薯(土豆)丶芋头。 (4)属于温性的碱性食物有：恰玛古丶山药丶洋葱丶薤白(野蒜)丶香椿丶韭菜丶雪里蕻丶芫荽丶甜椒丶南瓜丶生姜丶葱。 (5)属于热性的碱性食物有：大蒜丶辣椒丶胡椒。
( 责任编辑：丹七健康网 )
2.食用药材类 (1)属于寒性的碱性食物有：石斛丶芦根。 (2)属于凉性的碱性食物有：菊花丶薄荷丶地黄丶白芍丶西洋参丶沙参丶决明子。 (3)属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有：黄精丶天麻丶党参丶茯苓丶甘草。 (4)属于温性的碱性食物有：何首乌丶砂仁丶冬虫夏草丶桂花丶川芎丶黄芪丶人参丶当归丶肉苁蓉丶杜仲丶白术。 (5)属于热性的碱性食物有：肉桂。3.水果类 (1)属于寒性的碱性食物有：猕猴桃丶柿子丶桑葚丶无花果丶甘蔗丶香蕉丶荸荠。 (2)属于凉性的碱性食物有：梨子丶枇杷丶橙子丶柑子丶芒果丶罗汉果丶苹果。 (3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：葡萄丶山楂丶石榴丶木瓜丶龙眼(桂圆)丶槟榔丶橘子丶荔枝丶柠檬。 (4)属于热性的碱性食物有：桃子丶樱桃。
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4.坚果类 (1)属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有：大豆(黄豆)。 (2)属于温性的碱性食物有：栗子丶杏仁。5.饮料类 (1)属于凉性的碱性食物有:茶叶 (2)属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有：葡萄酒丶豆浆丶牛奶丶蜂蜜。 (3)属于温性的碱性食物有：咖啡。 碱性食物好处不在其碱性,而在其营养价值 虽然食物的酸碱性没有明确定义,但营养界大致划分了酸性食物和碱性食物的范围。除了五谷杂粮外的植物性食品(如水果丶蔬菜丶豆制品)外,均属于碱性食物。动物性食品中,只有奶类和动物血属碱性食品,其他都属酸性食品。 “多吃碱性食物有利健康”这个说法没有错。贺青说,因为在当今很多城市现代人的膳食结构中,大鱼大肉丶少吃水果蔬菜等习惯不利健康,适当控制酸性食物的确是有必要的。“但我们一定要明确,推荐果蔬类食物并不是因为它们的酸碱性,而是其本身的营养价值。只有合理地搭配选择食物,才能够减少营养缺乏,保持身体健康。”
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西瓜是酸性还是碱性
在我们开始注重养生之后，我们不再盲目的食用一些食物。因为有时我们食用不当，就会对我们的身体造成一些伤害。西瓜现在也算常见的水果，尤其是在夏季，人们对西瓜的喜爱，更是逐渐加深。西瓜是酸性还是碱性?我们还是有必要来了解一下的，毕竟西瓜是我们经常食用的。
现在，西瓜的作用已经开始被我们了解。但是西瓜是酸性还是碱性 ?我们还是没有得到证实。现在，就让我们随着专家，一起来学习一下关于西瓜酸碱性的问题，以后在饮食方面我们也好注意。
西瓜根据检测是书碱性的。 要注意的是，有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂丶西红柿丶醋丶梅子等，其实这些东西正是典型的碱性食物。西瓜属于碱性食物，食物的酸碱性并不是从口感判断的，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙丶镁丶钾丶钠等阳离子，即为碱性食物; 反之，硫丶磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。而西瓜含有丰富的矿物盐和多种维生素，所以属于碱性食物。常吃碱性食品对人体是很有好处的。
凡含钾丶钙丶镁丶钠等碱性食物元素较多的事物一般为碱性丶如大豆丶豆腐丶菠菜丶莴笋丶萝卜丶土豆丶藕丶洋葱丶海带丶西瓜丶香蕉丶梨丶苹果丶牛奶等。多食碱性食物，人的体液可呈碱性;牛奶是碱性食物。
西瓜的最用还是比较多的，不仅仅西瓜瓤我们可以食用，就连西瓜子和西瓜皮也是具有使用价值的。现在，我们也近一步的了解了西瓜是酸性还是碱性，所以，我们对于在搭配食物的同时，也可以自己多加注意，避免对身体造成伤害。
来源：网络
“碱性饮食更健康”，这一养生观念已经深入人心。营养界有着模糊的“碱性食物”的概念。碱性食物主要分为：一丶蔬菜丶水果类;二丶海藻类;三丶坚果类;四丶发过芽的谷类丶豆类。 碱性食物表1. 蔬菜类 (1)属于寒性的碱性食物有：莼菜丶马齿菜丶蕺菜(鱼腥草)丶蕹菜丶番茄丶佛手瓜丶西葫芦丶葫芦瓜丶瓠瓜丶甜瓜(香瓜)丶哈密瓜丶西瓜丶菜瓜丶竹笋丶海带。 (2)属于凉性的碱性食物有：莲藕丶魔芋丶慈菇丶粉葛丶甜菜(紫菜头)丶萝卜丶苤蓝丶旱芹丶苋菜丶茄子丶莴苣(莴笋)丶茭白丶苦瓜丶油菜丶菠菜丶蘑菇丶生菜丶菜花丶金针菇丶冬瓜丶黄瓜丶丝瓜。 (3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：百合丶胡萝卜丶大头菜丶茼蒿丶荆芥丶白菜丶甘蓝丶猴头丶黑木耳丶荠菜丶银耳丶番薯(红薯)丶马铃薯(土豆)丶芋头。 (4)属于温性的碱性食物有：恰玛古丶山药丶洋葱丶薤白(野蒜)丶香椿丶韭菜丶雪里蕻丶芫荽丶甜椒丶南瓜丶生姜丶葱。 (5)属于热性的碱性食物有：大蒜丶辣椒丶胡椒。
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2.食用药材类 (1)属于寒性的碱性食物有：石斛丶芦根。 (2)属于凉性的碱性食物有：菊花丶薄荷丶地黄丶白芍丶西洋参丶沙参丶决明子。 (3)属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有：黄精丶天麻丶党参丶茯苓丶甘草。 (4)属于温性的碱性食物有：何首乌丶砂仁丶冬虫夏草丶桂花丶川芎丶黄芪丶人参丶当归丶肉苁蓉丶杜仲丶白术。 (5)属于热性的碱性食物有：肉桂。3.水果类 (1)属于寒性的碱性食物有：猕猴桃丶柿子丶桑葚丶无花果丶甘蔗丶香蕉丶荸荠。 (2)属于凉性的碱性食物有：梨子丶枇杷丶橙子丶柑子丶芒果丶罗汉果丶苹果。 (3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：葡萄丶山楂丶石榴丶木瓜丶龙眼(桂圆)丶槟榔丶橘子丶荔枝丶柠檬。 (4)属于热性的碱性食物有：桃子丶樱桃。
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4.坚果类 (1)属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有：大豆(黄豆)。 (2)属于温性的碱性食物有：栗子丶杏仁。5.饮料类 (1)属于凉性的碱性食物有:茶叶 (2)属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有：葡萄酒丶豆浆丶牛奶丶蜂蜜。 (3)属于温性的碱性食物有：咖啡。 碱性食物好处不在其碱性,而在其营养价值 虽然食物的酸碱性没有明确定义,但营养界大致划分了酸性食物和碱性食物的范围。除了五谷杂粮外的植物性食品(如水果丶蔬菜丶豆制品)外,均属于碱性食物。动物性食品中,只有奶类和动物血属碱性食品,其他都属酸性食品。 “多吃碱性食物有利健康”这个说法没有错。贺青说,因为在当今很多城市现代人的膳食结构中,大鱼大肉丶少吃水果蔬菜等习惯不利健康,适当控制酸性食物的确是有必要的。“但我们一定要明确,推荐果蔬类食物并不是因为它们的酸碱性,而是其本身的营养价值。只有合理地搭配选择食物,才能够减少营养缺乏,保持身体健康。”
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西瓜是酸性还是碱性
在我们开始注重养生之后，我们不再盲目的食用一些食物。因为有时我们食用不当，就会对我们的身体造成一些伤害。西瓜现在也算常见的水果，尤其是在夏季，人们对西瓜的喜爱，更是逐渐加深。西瓜是酸性还是碱性?我们还是有必要来了解一下的，毕竟西瓜是我们经常食用的。
现在，西瓜的作用已经开始被我们了解。但是西瓜是酸性还是碱性 ?我们还是没有得到证实。现在，就让我们随着专家，一起来学习一下关于西瓜酸碱性的问题，以后在饮食方面我们也好注意。
西瓜根据检测是书碱性的。 要注意的是，有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂丶西红柿丶醋丶梅子等，其实这些东西正是典型的碱性食物。西瓜属于碱性食物，食物的酸碱性并不是从口感判断的，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙丶镁丶钾丶钠等阳离子，即为碱性食物; 反之，硫丶磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。而西瓜含有丰富的矿物盐和多种维生素，所以属于碱性食物。常吃碱性食品对人体是很有好处的。
凡含钾丶钙丶镁丶钠等碱性食物元素较多的事物一般为碱性丶如大豆丶豆腐丶菠菜丶莴笋丶萝卜丶土豆丶藕丶洋葱丶海带丶西瓜丶香蕉丶梨丶苹果丶牛奶等。多食碱性食物，人的体液可呈碱性;牛奶是碱性食物。
西瓜的最用还是比较多的，不仅仅西瓜瓤我们可以食用，就连西瓜子和西瓜皮也是具有使用价值的。现在，我们也近一步的了解了西瓜是酸性还是碱性，所以，我们对于在搭配食物的同时，也可以自己多加注意，避免对身体造成伤害。
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