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椒点
ChiliSpot
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4646 S Kirkman Rd, Orlando, Orlando, FL 32835
介绍:我们用每一道菜,把四川的热烈、家的温暖和匠人的用心一同端上桌,让你从第一口到最后一口都停不下来。

开场的头台,总是热情而直接。春卷金黄酥脆,咬一口就是满满的香;锅贴外脆里嫩,汁水在齿间迸发。红油抄手辣香浓郁,清汤抄手则温润爽口。川北凉粉凉爽弹牙,四川凉面筋道有嚼劲,成都担担面香麻回味悠长。麻辣腰花鲜嫩爽滑,蒜泥白肉细腻入味,口水鸡油亮红润,香辣与鲜嫩同在。擂椒茄子皮蛋是浓烈与柔和的结合,糖醋排骨酸甜可口,夫妻肺片层次丰富,蒜泥黄瓜清脆爽口,木耳脆生生带着山野气息,凉拌黑毛肚弹嫩爽脆,而冷锅兔热辣鲜香,是地道川味的灵魂代表。

甜品是餐桌上最温柔的收尾。巴蜀冰粉清凉解暑,黄金馒头外酥内软,四川红糖糍粑软糯香甜,酒酿汤圆温暖细腻,每一口都是甜蜜的停顿。

鸡肉有它的百变性格。芝麻鸡香脆带香,陈皮鸡带着一丝柑香的清新,左宗鸡酸甜微辣,双椒嫩鸡丁辣中带爽。

猪肉则是浓香的代名词。鱼香肉丝酸甜咸辣,糖醋里脊外酥里嫩,回锅肉肥而不腻,一品飘香排骨香气四溢,轻轻一咬骨肉分离。

牛肉的风味沉稳而浓郁。孜然牛香气扑鼻,番茄牛腩酸甜暖心,宫保牛肉香辣开胃,带着十足的下饭力。

海鲜带来另一种鲜美。海鲜豆腐煲汤浓味鲜,滑蛋虾仁嫩滑爽口,宫保虾仁香辣弹牙,咸蛋黄焗大虾金黄咸香。

干锅的魅力在于香气与热度的交织。干锅包菜焦香入味,干锅花菜脆嫩带辣,干锅肥肠肥嫩浓香,干锅蛙腿细腻鲜美,干锅虾香气四溢,热油与香料的融合让人上瘾。

面食与炒饭是日常的踏实满足。西湖牛肉羹细腻温暖,紫菜蛋花汤清香可口,红烧牛腩面浓厚热烈,清汤牛腩面醇和温柔,重庆炒面麻辣香喷,扬州炒饭粒粒分明,再配上一碗米饭,就是家的味道。

蔬菜也能成为主角。土豆丝酸辣爽脆,干煸四季豆香脆入味,香菇菜心清新淡雅,手撕包菜带着锅气,鱼香茄子酸香浓郁,蒜蓉时蔬清甜脆爽,番茄鸡蛋柔和香浓。

水煮系列是川味的热情代表。水煮腰花鲜香嫩滑,水煮肥肠香辣入味,水煮牛肉火辣浓香,水煮鱼片滑嫩鲜美。

藤椒系列则是麻香的极致。藤椒肥牛鲜香麻辣,藤椒鸡块热辣过瘾,藤椒鱼片细嫩爽口,藤椒黑毛肚脆嫩回甘。

金汤系列浓厚而温暖。金汤肥牛香醇顺滑,金汤牛百叶脆爽入味,金汤鱼片鲜美醇厚,金汤鸡细腻温润。

椒盐系列带来酥香的满足。椒盐豆腐外脆内嫩,椒盐里脊肉香气诱人,椒盐鸡金黄香脆,椒盐虾咸香四溢。

小炒类则充满烟火气。小炒牛香气扑鼻,小炒羊鲜嫩入味,农家小炒肉醇厚热烈,小炒鸡丁辣香爽口,每一道都是热锅翻炒的真功夫。

饮料是餐桌的清新搭档。可乐的畅快,豆奶的丝滑,菊花茶与冬瓜茶的清甜,王老吉的清凉,都为味蕾找到舒缓的出口。

在这里,你不仅能吃到川菜的麻辣与鲜香,还能感受到我们用心烹饪的诚意。不论是一碗面、一盘小炒,还是满桌的热闹佳肴,我们都希望你带着满足离开,再带着笑意回来。
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